食材明细
- 酱香 口味
- 卤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
酱香卤蛋的做法步骤
-
1准备食材。鸡蛋是煮熟的水煮蛋。 -
2鸡蛋剥去外壳，用刀划两条口。
-
3取一个小碗，加入1大勺味达美臻品特级生抽。
-
42中勺六月鲜红烧酱油。
-
5葱伴侣6月香甜面酱1中勺，搅拌均匀备用。
-
6锅里倒入清水，加入清洗干净的香料，半中勺盐，以及调好的料汁，加盖焖煮10分钟。
-
7倒入水煮蛋，加盖焖煮10分钟，再开盖收一下水，不要全部收干水分。
-
8蛋和煮的水一起装入大碗里，泡2小时以上。
-
9我这个是泡了一个晚上，很入味，早上直接可以搭配面条、稀饭吃。
小窍门
清明节祭拜必备水煮蛋，再拿回来用甜面酱和香料制作成美味早餐。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
- 奶油曲奇
- 彩虹饼干
- 意大利蔬菜汤
- 粉条炖冬菇鸡
- 红烧肥肠
- 拔丝地瓜
- 酸菜杏鲍菇
- 自制揭西红桃粄
- 炒腊肉
- 小野菊【泡椒凤爪】
- 【焦糖奶油玛德琳】
- 西葫芦素炒粉丝
- 玉米面红薯枣泥月饼
- 全麦香甜饼干
- 葵花籽熟豆豆浆
- 葵花籽酥条
- 茄子酿
- 南瓜小米海参粥
- 糖烤栗子
- 鲜玉米月饼
- 云南火腿月饼
- 香酥苹果派
- 咖啡豆豆饼干
- 拔丝地瓜
- 什锦炒饭
- 浅什么寡什么的成语
- 浅什么小什么的成语
- 浅什么易什么的成语
- 浅什么薄什么的成语
- 浅什么辄什么的成语
- 浅什么近什么的成语
- 浅尝什么什么的成语
- 浅尝辄止
- 浅希什么什么的成语
- 浅希近求
- 浅斟什么什么的成语
- 浅斟低唱
- 浅斟低讴
- 浅斟低酌
- 浅显什么什么的成语
- 陪枢密高公镇抚吴公宴于亭山席上赋（元末明初·王祎）
- 陪柏中丞观宴将士二首（唐·杜甫）
- 陪查方伯柯大参宴饮伦樾溪园亭次韵二首（明·王渐逵）
- 陪桂彦良先生宴董氏荷亭（明·乌斯道）
- 陪桂林伯赵季仁游桂林暗洞列炬数百随以鼓吹（宋·罗大经）
- 陪梁大谏察院同登蒋山（宋·吴芾）
- 陪梁大谏陈察院同登蒋山（宋·吴芾）
- 陪欧桢伯集黎惟仁对江楼（明·区大相）
- 陪欧阳令君奠故宋尚书金忠肃公墓并立石表（明·程敏政）
- 陪欧阳公燕西湖（宋·苏轼）
- 陪欧阳奎文周秋夜宴集（元末明初·郭钰）
- 陪欧阳少师永叔燕颍州西湖（宋·苏辙）
- 陪武平游雅上人房卞峰亭（宋·梅尧臣）
- 陪段侍御登灵岩绝顶（明·王世贞）
- 陪毛君夜游北园（宋·苏辙）
- 刘长卿诗编年笺注(上下)/中国古典文学基本丛书
- 编译原理(第5版新工科建设计算机学科系列教材)
- 设计基础--绘画与思维表述(高等院校艺术与设计类专业互联网+创新规划教材)
- 超高性能混凝土肋装配式楼板应用技术规程(T\CECS1538-2024)/中国工程建设标准化协会标准
- 控梦师
- 墨多多谜境冒险(阳光版30奇迹通天塔)
- 新能源汽车底盘系统检修(双色活页新能源汽车检测与维修岗课赛证融通系列教材)
- 发现你的管理风格(DiSC帮助你成为高效经理人钻石版)
- 汴京一梦(词藻里的大宋)(精)
- 决策是如何产生的(典藏版)
- 仪礼服饰考辨(插图本)(精)/台湾地区国学丛书
- 小食讲科普
- 广东旅游业满意度专项研究
- 橡塑助剂生产工艺与应用技术/工业助剂生产工艺与应用技术丛书
- 自组织团队持续创造力(把握企业发展新质生产力的引擎)