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诗文
秋葵酿虾滑,乘风破浪会有时
释义
“一帆风顺,秋葵酿虾滑。”
食材明细
主料
秋葵
9个
虾仁
400g
辅料
葱白
四片
调料
酱油
3匙
香油
1匙
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
秋葵酿虾滑的做法步骤
1
准备好秋葵,去掉蒂部。
2
用刀轻轻的沿着两个纹路从尾部切下去,切成船的造型。
3
切好以后,去掉里面的籽。
4
虾仁提前腌制两个小时,里面放入料酒,盐,黑胡椒粉腌制。
5
剁成泥。
6
将虾泥填入秋葵里面。
7
上锅蒸,蒸十分钟左右出锅。
8
用葱白和牙签做船帆,做三个四个都可以。
9
调一碗酱汁,主要就是酱油,香油。
10
插上船帆。
11
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/1 18:15:07