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诗文
萝卜糕
释义
“早就想做萝卜糕了,这次刚好有材料试试看”
食材明细
主料
萝卜
250g
糯米粉
250g
辅料
澄粉
10g
香菇
5朵
虾米
适量
开洋
适量
黑胡椒粉
适量
盐
适量
辣酱
适量
香油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
萝卜糕的做法步骤
1
准备好材料
2
萝卜切丝,放盐,沥水,挤干
3
糯米粉加水调稀,稍加一点澄粉
4
加佐料拌匀
5
放入糯米汁
6
放入电蒸锅,15分钟多一点
7
成品,因为有虾米很鲜,但是水加多了,扣不下来了,呜呜呜,下次改进
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更新时间:2025/3/11 23:12:29