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诗文 萝卜糕
释义
萝卜糕的做法
“早就想做萝卜糕了,这次刚好有材料试试看”

食材明细

主料
  • 萝卜 250g
  • 糯米粉 250g
辅料
  • 澄粉 10g
  • 香菇 5朵
  • 虾米 适量
  • 开洋 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 适量
  • 辣酱 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

萝卜糕的做法步骤

  • 萝卜糕的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 萝卜糕的做法步骤:2
    2
    萝卜切丝,放盐,沥水,挤干
  • 萝卜糕的做法步骤:3
    3
    糯米粉加水调稀,稍加一点澄粉
  • 萝卜糕的做法步骤:4
    4
    加佐料拌匀
  • 萝卜糕的做法步骤:5
    5
    放入糯米汁
  • 萝卜糕的做法步骤:6
    6
    放入电蒸锅,15分钟多一点
  • 萝卜糕的做法步骤:7
    7
    成品,因为有虾米很鲜,但是水加多了,扣不下来了,呜呜呜,下次改进
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更新时间:2025/3/11 23:12:29