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诗文 肉片芸豆烧茄子
释义
肉片芸豆烧茄子的做法
“美味下饭菜,喜欢这样几种食材放在一起烧,营养丰富,有菜有肉来一碗米饭,就ok了。”

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 芸豆 适量
  • 茄子 适量
辅料
  • 香菜 适量
  • 适量
  • 适量
调料
  • 大料 适量
  • 花生油 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

肉片芸豆烧茄子的做法步骤

  • 肉片芸豆烧茄子的做法步骤:1
    1
    食材清洗。
  • 肉片芸豆烧茄子的做法步骤:2
    2
    肉洗净。
  • 肉片芸豆烧茄子的做法步骤:3
    3
    全部切好。
  • 肉片芸豆烧茄子的做法步骤:4
    4
    锅内放油烧热,倒入姜.蒜.大料炒香,肉片炒制变白。
  • 肉片芸豆烧茄子的做法步骤:5
    5
    放芸豆。
  • 肉片芸豆烧茄子的做法步骤:6
    6
    翻炒一会。
  • 肉片芸豆烧茄子的做法步骤:7
    7
    一起倒入砂锅,放耗油.生抽。
  • 肉片芸豆烧茄子的做法步骤:8
    8
    拌匀。
  • 肉片芸豆烧茄子的做法步骤:9
    9
    锅内放油,茄子煎干水分。
  • 肉片芸豆烧茄子的做法步骤:10
    10
    倒入砂锅,放盐。
  • 肉片芸豆烧茄子的做法步骤:11
    11
    盖上锅盖,中火烧5分钟。
  • 肉片芸豆烧茄子的做法步骤:12
    12
    打开锅盖,食材熟透。
  • 肉片芸豆烧茄子的做法步骤:13
    13
    撒上香菜。
  • 肉片芸豆烧茄子的做法步骤:14
    14
    美味下饭菜。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:13:18