网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 酸甜好滋味——番茄蛋虾面
释义
酸甜好滋味——番茄蛋虾面的做法
“非常适合懒人的一款又营养又美味的简单美食。”

食材明细

主料
  • 番茄 1个
  • 鸡蛋 2个
  • 鲜虾 10尾
  • 蒸面 1包
辅料
  • 色拉油 2大匙
  • 1勺
  • 干燥菜粉 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

番茄蛋虾面的做法步骤

  • 酸甜好滋味——番茄蛋虾面的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 酸甜好滋味——番茄蛋虾面的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打散,加少许盐调味。
  • 酸甜好滋味——番茄蛋虾面的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋打散,加少许盐调味。
  • 酸甜好滋味——番茄蛋虾面的做法步骤:4
    4
    平底锅内放油,烧热后,下蛋液炒散。
  • 酸甜好滋味——番茄蛋虾面的做法步骤:5
    5
    将炒蛋盛出,放入去壳去虾线的虾仁。
  • 酸甜好滋味——番茄蛋虾面的做法步骤:6
    6
    炒至虾仁卷曲成虾球后,取出待用。
  • 酸甜好滋味——番茄蛋虾面的做法步骤:7
    7
    平底锅内补油少许,放入切丁的番茄,炒出水分。
  • 酸甜好滋味——番茄蛋虾面的做法步骤:8
    8
    加入蒸面,炒散,放少许盐调味。
  • 酸甜好滋味——番茄蛋虾面的做法步骤:9
    9
    放入炒锅的鸡蛋和虾球。
  • 酸甜好滋味——番茄蛋虾面的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀后,盛盘,表面撒少许干燥蔬菜粉即可。

小窍门

1.干燥蔬菜粉如果没有的话可以省略,也可以用葱花或是香菜等绿色蔬菜代替。
2.番茄的茄红素是脂溶性的,而且需要配合高温,所以用油炒最利于营养吸收。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面条   家常菜   早餐   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 11:07:39