网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 牛肉炖土豆
释义
牛肉炖土豆的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
  • 土豆 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 油 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 老抽 适量
  • 八角 适量
  • 香叶 适量
  • 陈皮 适量
  • 咸香 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

牛肉炖土豆的做法步骤

  • 牛肉炖土豆的做法步骤：1
    1
    成品图。
  • 牛肉炖土豆的做法步骤：2
    2
    牛肉适量，切小块。
  • 牛肉炖土豆的做法步骤：3
    3
    锅里适量清水，料酒，焯出血末。
  • 牛肉炖土豆的做法步骤：4
    4
    过冷水洗干净控干水分备用。
  • 牛肉炖土豆的做法步骤：5
    5
    适量土豆胡萝卜切小块。
  • 牛肉炖土豆的做法步骤：6
    6
    适量葱姜。
  • 牛肉炖土豆的做法步骤：7
    7
    锅里适量油，葱姜爆锅。
  • 牛肉炖土豆的做法步骤：8
    8
    倒入食材翻炒。
  • 牛肉炖土豆的做法步骤：9
    9
    加入适量清水，料酒，蚝油。
  • 牛肉炖土豆的做法步骤：10
    10
    适量老抽，酱油，盐，八角，陈皮，桂皮，香叶。
  • 牛肉炖土豆的做法步骤：11
    11
    倒入食材大火煮沸，中火慢炖。
  • 牛肉炖土豆的做法步骤：12
    12
    大火收汁，留一些喜欢汤汁泡饭，加入适量鸡精调味，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/4/3 14:02:03