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诗文
香酥椰挞
释义
食材明细
主料
淡奶油
100g
纯牛奶
150g
椰蓉
65g
鸡蛋
2个
蛋挞皮
12个
调料
糖粉
50g
甜香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香酥椰挞的做法步骤
1
烤箱预热200°预热十分钟。容器中倒入淡奶油。
2
打入两个全蛋。
3
搅拌均匀后,倒入纯牛奶。
4
倒入糖粉。
5
倒入椰蓉。
6
搅拌均匀。
7
取出12个蛋挞皮。
8
将椰蓉蛋挞液倒入蛋挞皮中,九分满。
9
烤箱上下火200°,烤25分钟。
10
成品。颜色非常漂亮,味道也超赞。
小窍门
各人烤箱不同,要掌握好自家烤箱的火候,尽量不要长时间离开,看到颜色有变化时可以适当调节温度。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2026/3/23 15:48:48