“海带富含人体所需的钙、铁、锌等元素，能很好的补充人体营养，预防各种心血管疾病。所以各个年龄阶段的人都可以吃，具有降低血压血糖和血脂等功效，经常食用，还可以预防癌症，提高自身免疫力。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
排骨海带豆腐汤的做法步骤
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1腌渍的海带浸泡一小时洗净。 -
2准备原材料海带、豆腐、胡萝卜。
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3新鲜的排骨在清水中浸泡半小时，洗净放入开水中焯水去除多余的油脂和杂质，焯好水的排骨立即放入冷水中多冲洗几遍，冲洗干净沥干水份排骨放入锅中添加适量清水放入糖、盐、姜、花椒、八角调味盒倒入料酒大火煮起来排骨煮至八成熟入味即可。
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4豆腐切成约1厘米左右的片状。
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5胡萝卜切成马蹄片。
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6葱花和香菜切好备用。
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7泡好的海带放入排骨汤中大火煮起来。
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8豆腐放入汤中中火煮五分钟。
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9放入胡萝卜片中小火煮三分钟。
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10最后放入味精调味均匀撒上葱花和香菜提鲜即可出锅享用。
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11美味可口的海带豆腐排骨汤装入容器中就大功告成了。
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12搭配水果和鸡蛋一起吃棒极了。
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13有了大米饭的出场瞬间就完美。
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14美味食材入口好吃??到爆有种停不下来的感觉。
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15普通的食材用心去搭配做出来就是健康美味佳肴噢。
小窍门
海带富含人体所需的钙、铁、锌等元素，能很好的补充人体营养，预防各种心血管疾病。所以各个年龄阶段的人都可以吃，具有降低血压血糖和血脂等功效，经常食用，还可以预防癌症，提高自身免疫力。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐