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诗文 春季润燥汤水
释义
春季润燥汤水的做法

食材明细

主料
  • 鱼头 一个
  • 鸡蛋 一个
  • 姜片 适量
辅料
  • 白菜 适量
  • 海带 适量
  • 豆腐 适量
  • 各种丸子 适量
  • 干辣椒 1个
调料
  • 盐巴 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

春季润燥汤水的做法步骤

  • 春季润燥汤水的做法步骤:1
    1
    锅里热油,放姜片然后加入鱼头煎至金黄。
  • 春季润燥汤水的做法步骤:2
    2
    另起一个锅加水把水烧开,鱼头煎好直接放进去即可,在煎一个鸡蛋放进去一起炖。
  • 春季润燥汤水的做法步骤:3
    3
    水开后,加入盐巴,干辣椒,海带,丸子,这些不易熟的。
  • 春季润燥汤水的做法步骤:4
    4
    加入一根葱,去腥,熟了之后葱就可以捞起,扔掉。
  • 春季润燥汤水的做法步骤:5
    5
    炖一会再依次加入白菜,豆腐。
  • 春季润燥汤水的做法步骤:6
    6
    鱼头汤就好了,简单好喝。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 20:59:31