食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玉米馒头的做法步骤
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1玉米面里倒入开水。 -
2用筷子搅拌至无干粉。
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3加入白糖。
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4加入酵母、面粉。
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5手揉搓成面团。
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6盖上碗盖，屋温发酵至两倍大。
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7取出排气。
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8分坯。
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9上蒸锅，醒置20分钟，大火，上气后，隔水蒸15分钟即可。
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10成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
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