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诗文
玉米馒头
释义
食材明细
主料
玉米面
适量
面粉
适量
白糖
适量
酵母
适量
辅料
盐
适量
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
玉米馒头的做法步骤
1
玉米面里倒入开水。
2
用筷子搅拌至无干粉。
3
加入白糖。
4
加入酵母、面粉。
5
手揉搓成面团。
6
盖上碗盖,屋温发酵至两倍大。
7
取出排气。
8
分坯。
9
上蒸锅,醒置20分钟,大火,上气后,隔水蒸15分钟即可。
10
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 家常菜 馒头花卷
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更新时间:2026/7/8 19:23:18