正宗夜啤酒之麻辣小龙虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
首选鲜嫩软壳的小龙虾，色泽鲜亮，腹部白净整齐，没有臭美，这才是干净水质养殖出来的小龙虾。
2
把小龙虾在水龙头下一个个用小刷子刷洗干净。
3
用剪刀斜45度剪去虾头，尾部去除沙线，再把虾肚破开，冲洗去虾头的脏东西。
4
加入白酒和盐腌制入味待用。
5
把干辣椒、泡椒、泡姜、老姜、蒜切好备用，再加入几种香料。（干辣椒要提前去籽泡一下）
6
把葱切段，土豆切成花条备用。
7
热锅凉油，油热放入土豆花过油炸一下。
8
捞出装盘。
9
把小龙虾倒入剩下的油中，直到小龙虾通红变色。
10
把小龙虾撇锅一边，加入少许猪油，待油化放入花椒粒，郫县豆瓣，白糖，胡椒面，还有盘中所有的调料炒出红油和香味。
11
把调料和小龙虾翻炒均匀，加入少许盐，白酒和酱油继续翻炒出香味。
12
加入热水没过小龙虾，盖上盖子熬制入味。
13
待水分渐干时加入蚝油翻炒均匀。
14
加入炸好的土豆花。
15
然后加入葱段，花椒面，鸡精，味精再次翻炒均匀即可。
16
出锅装盘。
17
再配上一杯啤酒??，那叫一个爽！

诗文	夜啤酒之麻辣小龙虾
释义	食材明细主料小龙虾适量土豆适量辅料盐适量姜适量蒜适量葱适量花椒适量白酒适量胡椒面适量白糖适量郫县豆瓣适量干辣椒适量泡椒适量花椒面适量酱油适量蚝油适量菜籽油适量猪油适量香叶适量大料适量三奈适量草果适量桂皮适量肉蔻适量鸡精适量味精适量麻辣口味炒工艺一小时耗时高级难度夜啤酒之麻辣小龙虾的做法步骤 1 首选鲜嫩软壳的小龙虾，色泽鲜亮，腹部白净整齐，没有臭美，这才是干净水质养殖出来的小龙虾。 2 把小龙虾在水龙头下一个个用小刷子刷洗干净。 3 用剪刀斜45度剪去虾头，尾部去除沙线，再把虾肚破开，冲洗去虾头的脏东西。 4 加入白酒和盐腌制入味待用。 5 把干辣椒、泡椒、泡姜、老姜、蒜切好备用，再加入几种香料。（干辣椒要提前去籽泡一下） 6 把葱切段，土豆切成花条备用。 7 热锅凉油，油热放入土豆花过油炸一下。 8 捞出装盘。 9 把小龙虾倒入剩下的油中，直到小龙虾通红变色。 10 把小龙虾撇锅一边，加入少许猪油，待油化放入花椒粒，郫县豆瓣，白糖，胡椒面，还有盘中所有的调料炒出红油和香味。 11 把调料和小龙虾翻炒均匀，加入少许盐，白酒和酱油继续翻炒出香味。 12 加入热水没过小龙虾，盖上盖子熬制入味。 13 待水分渐干时加入蚝油翻炒均匀。 14 加入炸好的土豆花。 15 然后加入葱段，花椒面，鸡精，味精再次翻炒均匀即可。 16 出锅装盘。 17 再配上一杯啤酒??，那叫一个爽！使用的厨具：炒锅所属分类：海鲜湘菜夜宵夏季食谱
随便看	洋葱炒小素鸡咸味南瓜饼蜂蜜烤鸡全麦红豆饼自制流沙包蒜蓉开背虾紫菜蛋花汤香菜爆炒花蛤家常炒饭虾米鸡蛋炒油菜五花肉炒青椒土豆片杭椒煎蛋柠檬手撕鸡肉馒头汉堡?? 糖醋金针菇黑胡椒牛排凉抖土豆丝盐焗鸡腿洋葱炒鸡蛋煮毛豆大酱炒豆蕃茄萝卜包虾皮丝瓜粥蒜蓉麻辣小龙虾尾包菜土豆丝粉丝发面烙饼八座什么什么的成语八座尚书八恒什么什么的成语八恒河沙八抬什么什么的成语八抬大轿八拜为交八拜之交八拜什么什么的成语八搨什么什么的成语八搨将军八搭什么什么的成语八搭麻鞋八擡什么什么的成语八擡八座雪诗（南北朝·任豫）雪诗（南北朝·何承嘉）雪诗（唐·张孜）雪诗（宋·释德洪）雪诗（当代·卢青山）雪诗（明·郑真）雪谗诗赠友人（唐·李白）雪谤后书事上皇甫大夫（唐·卢纶）雪谤后逢李叔度（唐·卢纶）雪谷卷为戒上人题（明·童轩）雪谷早行为张允中作（元·吴澄）雪谷早行图（元·张弘范）雪谷早行图（金末元初·元好问）雪谷早行图（金末元初·李俊民）雪谷早行图（金末元初·蔡圭）慧鱼创意机器人设计与实践教程(21世纪国家级工程训练中心创新实践规划教材) 市场化背景下职业资格证书制度体系研究运筹学(面向21世纪信息管理与信息系统专业核心课程系列教材) 一本书读懂产业地产创造的成本创新者的得失权衡工程力学实验教程海岸带地理环境学幸福感愿景下的工作体验设计未来的品牌 "双碳"战略下的品牌建设之道三字经百家姓/国学系列企业财税合规涉税风险排查与税控管理案例解析模拟电子技术基础教程(全国高等农林院校十一五规划教材) 语法与词汇(中级)/韩国语能力考试校园安全手册大学语文(全国高等农林院校十一五规划教材)

食材明细

夜啤酒之麻辣小龙虾的做法步骤