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诗文
青椒五花肉
释义
“五花肉的油脂和菜油混合炒制的青椒,特别鲜香。”
食材明细
主料
五花肉
200g
青椒
200g
辅料
笋子
1根
莴笋
1勺
调料
生姜
1勺
生抽
1勺
菜油
2勺
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青椒五花肉的做法步骤
1
油热以后放入切好的五花肉煸炒。
2
青椒切成丝。
3
五花肉煸炒出油脂,肉色变得金黄。
4
加入姜片和辣椒翻炒均匀,炒出辣椒香味。
5
加入汆过水的笋片和切成片的莴笋翻炒。
6
加入生抽翻炒后,放入盐调味。
7
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/2 13:23:46