食材明细
- 原味 口味
- 普通 难度
糖醋焖鱼块的做法步骤
-
1鱼块放盐，胡椒粉，料酒和生姜丝腌制半小时，均匀的裏上1:1的面粉和玉米淀粉的混合粉。 -
2锅中油热下鱼块，中火炸到微微金黄，注意定型后要常翻面，使其受热均匀。
-
3捞起控油备用。
-
4锅中放少许底油，倒入葱姜蒜片炒出香味。
-
5下鱼块翻炒，淋入一匙东古酱油。
-
6加入清水和1匙料酒，再磨些黑胡椒粉。
-
7加少许糖和2匙白醋调味，焖煮3分钟。
-
8倒入水淀粉，翻炒均匀。
-
9撒小米辣圈和蒜叶，收汁。
-
10酸甜可口的焖鱼块做好啦！
小窍门
小米辣主要是拿来配色的，所以后面才放。
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
- 鸡蛋番茄疙瘩汤
- 什锦疙瘩汤
- 蒜薹鸡蛋炒饭
- 红糖蜜汁年糕
- 门钉豆腐
- 香甜吐司脆 辅食
- 鸡蛋虾皮炒韭菜
- 卷心菜黑木耳炒蒜苗
- 鸡肉块炖土豆
- 蟹粉蒸鹅蛋
- 红椒炒土豆片
- 挤压热汤面
- 腊味煲仔饭
- 慈姑蒸酱肉
- 蒜香红薯叶
- 黑胡椒牛排
- 早餐饼馒头粒煎蛋
- 胡萝卜炒饭
- 肉串
- 家常烧刀鱼
- 烤香肠菠菜炒饭
- 家常烧排骨
- 韭菜炒笋丝
- 酱爆三丁
- 蘑菇冬笋炒虾仁
- 什么什么披掌的成语
- 什么什么披星的成语
- 什么什么披毛的成语
- 什么什么披沥的成语
- 什么什么披缁的成语
- 什么什么披肝的成语
- 什么什么披苇的成语
- 什么什么披袍的成语
- 什么什么披褐的成语
- 什么什么披诚的成语
- 什么什么披锦的成语
- 什么什么披靡的成语
- 什么什么抱佛的成语
- 什么什么抱冰的成语
- 什么什么抱器的成语
- 三次苏字韵（宋·曾几）
- 三次转庵韵仍招小饮（宋·许及之）
- 三次雷苦斋韵二首（元·魏初）
- 三次韵咏雪（宋·项安世）
- 三次韵奉简太史宋先生（明·童冀）
- 三次韵寄戴祖禹（宋末元初·戴表元）
- 三次韵答惠兰亭纸翠毫笔（宋·方岳）
- 三次韵答江西美（宋·周必大）
- 三次韵简衍师（明·童冀）
- 三次韵（宋·叶梦得）
- 三次韵（宋·王十朋）
- 三次（明·王鏊）
- 三殊媚·和海绡闰海明韵（清·杨玉衔）
- 三段子 早春忆别（清·蒋纫兰）
- 三段子 次韵苏粹中寄咏筠庄（宋·李弥逊）
- 市政工程构造与识图
- 新加坡数学(STREAM5-6岁)
- 培根铸魂启智润心(北京市第八十中学高水平社团巡礼)
- SQL Server教程(第4版高等院校程序设计系列教材)
- 118小时突破中级中文(课本上)(汉英)
- 云霄年鉴(2020)(精)
- 旅游规划计算机辅助制图(附图册)
- 语文词语手册(9上)/义教教科书
- 键盘上的耕耘--忆恩师卞善仪先生
- 地理(选择性必修3XJ)/三维设计
- 中国科技史画卷(一图展示中国科技史)/互联网时代青少年科技素养养成教育丛书
- 新加坡数学(STREAM4-5岁)
- 公安机关刑事法律文书制作规范与法律依据(新版)
- 美术教学资源库(1上升级版+)/义教教科书
- 西南油气田公司年鉴(附U盘2020)(精)