食材明细
- 原味 口味
- 普通 难度
糖醋焖鱼块的做法步骤
-
1鱼块放盐，胡椒粉，料酒和生姜丝腌制半小时，均匀的裏上1:1的面粉和玉米淀粉的混合粉。 -
2锅中油热下鱼块，中火炸到微微金黄，注意定型后要常翻面，使其受热均匀。
-
3捞起控油备用。
-
4锅中放少许底油，倒入葱姜蒜片炒出香味。
-
5下鱼块翻炒，淋入一匙东古酱油。
-
6加入清水和1匙料酒，再磨些黑胡椒粉。
-
7加少许糖和2匙白醋调味，焖煮3分钟。
-
8倒入水淀粉，翻炒均匀。
-
9撒小米辣圈和蒜叶，收汁。
-
10酸甜可口的焖鱼块做好啦！
小窍门
小米辣主要是拿来配色的，所以后面才放。
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
- 柠香凤爪——酸辣清新，美味不停歇
- 羊肚菌炒蒜苔
- 洋葱拌鸡肉
- 肉丝炒水芹
- 青椒炒肉丝
- 韭菜鸡蛋饼
- 焖鸡翅
- 莴笋叶菜团子
- 芋圆水果捞
- 双色芝士肠仔包
- 清蒸扇贝
- 意大利青酱
- 香菇肉酱
- 牛肝菌糍粑
- 玫瑰坚果八宝饭
- 快炒生菜
- 简配版葱油拌面
- 榨菜肉末蒸豆腐
- 牛肉烩饭
- 菠菜鸡蛋饼
- 艺术蒸蛋糕
- 鸡蛋酱
- 鸡蛋炸酱面
- 青椒胡萝卜腊肉炒饭
- 香菇煮鱼豆腐
- 坐什么春什么的成语
- 坐什么是什么的成语
- 坐什么望什么的成语
- 坐什么机什么的成语
- 坐什么杀什么的成语
- 坐什么板什么的成语
- 坐什么殄什么的成语
- 坐什么涂什么的成语
- 坐什么渔什么的成语
- 坐什么牛什么的成语
- 坐什么琴什么的成语
- 坐什么百什么的成语
- 坐什么看什么的成语
- 坐什么空什么的成语
- 坐什么窥什么的成语
- 晓出长安见西山（明·严嵩）
- 晓出黄山寺（宋·高翥）
- 晓出（宋·强至）
- 晓出（宋·曾巩）
- 晓出（宋·朱翌）
- 晓出（宋·李兼）
- 晓出（宋·洪咨夔）
- 晓出（明·吴与弼）
- 晓出（明·林大春）
- 晓别吕山人（唐·刘得仁）
- 晓别故人（宋·释文珦）
- 晓别（唐·白居易）
- 晓华招饮,并赠琼瑶,次韵奉和,以答雅意（当代·熊盛元）
- 晓卧丁校书轩（明·高启）
- 晓发上杞林，避寒憩庄家书屋（清·林占梅）
- 汉英比较翻译教程练习(第2版高校英语选修课系列教材)
- 少年你懂的--拥抱成长的幸福
- 天坑(上下)
- 现代乐活居家(附光盘名家室内设计案例鉴赏)/幸福空间设计师丛书
- 会计学基础(第11版清华会计学系列英文版教材)
- 物流学概论(第3版21世纪经济管理类精品教材)
- 微观清华(清新时报创刊十周年纪念文集清华学生原创优秀作品)
- 互联网产品用户体验(新一代高等学校电子商务实践与创新系列规划教材)
- 创新创业型电子商务人才培养的探索与实践--阿里巴巴商学院教学改革研究论文集
- Web框架技术
- 羌族造物艺术研究
- 机械制造技术基础(教育部高等学校机械设计制造及其自动化专业教学指导分委员会推荐教材)
- 在线革命(网络空间的权利表达与正义实现)/互联网与社会丛书
- 卷烟商品营销职业技能鉴定考试全解(高级营销员)
- 薪酬管理