食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
紫薯水果披萨的做法步骤
-
1面粉、酵母粉、少许盐和白糖混合均匀，用温牛奶和成面团，放温暖处发酵 -
2紫薯削皮切薄片，放蒸锅蒸熟压成泥 -
3玉米粒煮熟控水 -
4苹果洗净削皮，切小丁 -
5炒锅中放入少许黄油，然后放入苹果丁和玉米粒，在放入白糖和番茄酱，炒两分钟即可 -
6发酵至两倍大 -
7取出面团，揉光滑，取适量面擀开成圆饼 -
8圆饼周边卷起，中间用叉子叉若干下 -
9披萨饼皮放入电饼铛（先不打开），均匀放一层紫薯泥，然后放炒好的苹果丁和玉米粒，然后在上面撒上马苏里拉 -
10打开电饼铛，选择中火，盖上盖子 -
11焖煎至马苏里拉奶酪完全融化即可
使用的厨具：电饼铛、蒸锅、炒锅
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