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诗文	香炸龙利鱼块
释义	食材明细 主料 龙利鱼 一片 辅料 大喜大炸粉 100克（适当添加） 番茄酱 适量 水 50ml 酸甜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香炸龙利鱼块的做法步骤 1 龙利鱼解冻 2 龙利鱼切成小块 3 加入炸粉和水调成稀糊 4 准备一个干盘放入炸粉 5 挂好糊的鱼块在干炸粉中滚一圈，抖掉多余的干粉 6 油烧开小火炸鱼块 7 炸好的鱼块，在烧开的油里大火炸一遍，时间要短.为了让鱼块更加酥脆 8 出锅，吃时沾番茄酱 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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