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诗文
香炸龙利鱼块
释义
食材明细
主料
龙利鱼
一片
辅料
大喜大炸粉
100克(适当添加)
番茄酱
适量
水
50ml
酸甜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香炸龙利鱼块的做法步骤
1
龙利鱼解冻
2
龙利鱼切成小块
3
加入炸粉和水调成稀糊
4
准备一个干盘放入炸粉
5
挂好糊的鱼块在干炸粉中滚一圈,抖掉多余的干粉
6
油烧开小火炸鱼块
7
炸好的鱼块,在烧开的油里大火炸一遍,时间要短.为了让鱼块更加酥脆
8
出锅,吃时沾番茄酱
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/11 21:31:06