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诗文
鹌鹑蛋酿香菇
释义
食材明细
主料
鹌鹑蛋
5个
香菇
(新鲜)5个
调料
生抽
1勺
蚝油
半勺
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鹌鹑蛋酿香菇的做法步骤
1
食材:鹌鹑蛋、新鲜香菇(已洗净)。
2
将新鲜香菇的柄去掉。
3
接着,磕入鹌鹑蛋。
4
放入炒锅里,盖上盖、开锅蒸10分钟,关火。
5
开盖取出。
6
然后,在碗中加1勺生抽。
7
加半勺蚝油。
8
调匀。
9
放进微波炉里叮上30秒。
10
开门取出。
11
最后,浇汁即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/18 17:51:03