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诗文	炒河螺
释义	食材明细 主料 河螺 适量 辅料 料酒 适量 辣椒干 适量 味精 适量 盐巴 适量 八角 适量 香叶 适量 白砂糖 适量 酱油 适量 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒河螺的做法步骤 1 买来的河螺.清洗好.倒入适量清水烧开...捞一下去除腥味.. 2 第二部.锅里倒入油.放蒜丝.姜丝.辣椒干.八角.香叶.爆香. 3 倒入河螺.爆炒.炒一会.放入盐巴.料酒.如果爱吃辣的朋友们再加一些辣椒片.我家老公很吃辣..所以又加入辣椒片.. 4 炒制两三分钟以后.放入白砂糖.清水烧开.. 5 如果有香葱.出锅时放入香葱味道更好哦 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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