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诗文
炒河螺
释义
食材明细
主料
河螺
适量
辅料
料酒
适量
辣椒干
适量
味精
适量
盐巴
适量
八角
适量
香叶
适量
白砂糖
适量
酱油
适量
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒河螺的做法步骤
1
买来的河螺.清洗好.倒入适量清水烧开...捞一下去除腥味..
2
第二部.锅里倒入油.放蒜丝.姜丝.辣椒干.八角.香叶.爆香.
3
倒入河螺.爆炒.炒一会.放入盐巴.料酒.如果爱吃辣的朋友们再加一些辣椒片.我家老公很吃辣..所以又加入辣椒片..
4
炒制两三分钟以后.放入白砂糖.清水烧开..
5
如果有香葱.出锅时放入香葱味道更好哦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 5:38:47