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诗文
笋香锅贴
释义
食材明细
主料
饺子皮
适量
辅料
笋干
适量
熏五香豆腐干
适量
瘦肉
适量
大葱
适量
豆芽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
笋香锅贴的做法步骤
1
笋干、大葱、瘦肉、豆腐干等切成条丝状。
2
各种食材搭配好放在饺子皮上,对折,捏紧即可。
3
这是对折好的模样。
4
用油先煎一下(目的是让饺子皮底部坚硬,水浸着不易破)。
5
稍煎片刻后,加入水(水没饺子皮一半就行),煮干。
6
喜欢吃更脆的,可以四面再煎,喜欢自己的才最重要。出锅后,沾酱吃。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 快餐
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更新时间:2026/6/8 9:24:51