食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
笋香锅贴的做法步骤
-
1笋干、大葱、瘦肉、豆腐干等切成条丝状。 -
2各种食材搭配好放在饺子皮上，对折，捏紧即可。 -
3这是对折好的模样。 -
4用油先煎一下(目的是让饺子皮底部坚硬，水浸着不易破)。 -
5稍煎片刻后，加入水(水没饺子皮一半就行)，煮干。 -
6喜欢吃更脆的，可以四面再煎，喜欢自己的才最重要。出锅后，沾酱吃。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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