食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶油水果挞的做法步骤
-
1先制作派皮，黄油室温软化，加入糖粉。 -
2用打蛋器打发至体积蓬松，颜色变浅。
-
3加入半个蛋黄。
-
4继续搅拌均匀。
-
5加入杏仁粉、筛入低粉，用刮刀翻拌成光滑的面团。
-
6装入保鲜袋冷藏半小时。
-
7冷藏好的派皮分成3份，取一份放在两张保鲜膜中间，擀成比模具稍大一点的片，然后撕去上面的保鲜膜。
-
8用一个大号的菊花挞模扣出挞皮，然后放人中号的菊花挞模中。
-
9一次做好十份，并用叉子在底部叉上适量小孔
-
10放入预热好的烤箱，上下火170度，中层，烤约15分钟至表面金黄色，出炉晾凉。
-
11在烤好的酥皮挞皮里装上适量打发好的奶油，点缀上各种水果即可。
-
12外皮酥脆、内陷嫩滑的奶油水果挞就做好了。
-
13成品图
-
14成品图
-
15成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
夏季食谱
- 南昌小吃----Q弹的冰糖发糕
- 夏日清爽冰淇淋
- 营养美味鸡蛋饼
- 无黄鸡蛋（花菇瑶柱蛋）
- 红烧肉
- 韭菜炒鸡蛋
- 南昌炒粉
- 广式----青龙玉凤汤
- 【抹茶冰激凌】就爱那一抹绿
- 炝土豆丝
- 凉拌菜（８）老北京独咸茄
- 枣泥菊花酥
- 蒜香烤鸡翅
- 简单住家菜之炒杂蔬
- 酥皮五仁点心
- 夏日里的消暑饮品（二）——火龙果香蕉奶昔
- 剩饭也美味——炒饭
- 红豆沙玉米饼
- 不用黄油也能烤出——松软奶香面包
- 糖醋排骨（镇江骨）
- 家常白菜
- 清蒸白条鱼
- 奶油排包
- 酸辣豌豆凉粉
- 鲜虾凤尾烧麦
- 什么什么修业的成语
- 什么什么修古的成语
- 什么什么修善的成语
- 什么什么修态的成语
- 什么什么修文的成语
- 什么什么修明的成语
- 什么什么修来的成语
- 什么什么修睦的成语
- 什么什么修竹的成语
- 什么什么修蛇的成语
- 什么什么修行的成语
- 什么什么俯仰的成语
- 什么什么俯伏的成语
- 什么什么俯取的成语
- 什么什么俯首的成语
- 金陵冬夜（清·林古度）
- 金陵凤凰台置酒（唐·李白）
- 金陵凤凰台（宋·张表臣）
- 金陵凤凰台（宋·汪宗臣）
- 金陵初入制院（宋·释德洪）
- 金陵初晤南徐树（当代·傅义）
- 金陵别友（元·汪泽民）
- 金陵别方仲坚（清·黎兆熙）
- 金陵别施平叔秋官（明·李时行）
- 金陵别程万里教授（宋·黎廷瑞）
- 金陵别陈髯公（明·张家玉）
- 金陵十二钗副册 香菱（清·曹雪芹）
- 金陵十二钗又副册 晴雯（清·曹雪芹）
- 金陵十二钗又副册 袭人（清·曹雪芹）
- 金陵十二钗正册 史湘云（清·曹雪芹）
- 红楼梦(彩绘版)/世界经典名著阅读馆
- 彼得·潘(彩绘版)/世界经典名著阅读馆
- 鲁滨逊漂流记(彩绘版)/世界经典名著阅读馆
- 野性的呼唤(彩绘版)/世界经典名著阅读馆
- 朝花夕拾(彩绘版)/世界经典名著阅读馆
- 尼尔斯骑鹅旅行记(彩绘版)/世界经典名著阅读馆
- 水浒传(彩绘版)/世界经典名著阅读馆
- 假如给我三天光明(彩绘版)/世界经典名著阅读馆
- 会飞的教室(彩绘版)/世界经典名著阅读馆
- 汤姆·索亚历险记(彩绘版)/世界经典名著阅读馆
- 柳林风声(彩绘版)/世界经典名著阅读馆
- 史记故事(彩绘版)/世界经典名著阅读馆
- 绿野仙踪(彩绘版)/世界经典名著阅读馆
- 洋葱头历险记(彩绘版)/世界经典名著阅读馆
- 三国演义(彩绘版)/世界经典名著阅读馆