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诗文
葱香肉松烧饼
释义
食材明细
主料
面粉
320g
鸡蛋
一个
白芝麻
适量
辅料
油
60g
酵母
5g
肉松
少许
葱花
少许
温水
适量
盐
少许
咸鲜 口味
烤 工艺
一小时 耗时
高级 难度
葱香肉松烧饼的做法步骤
1
200克面加入酵母,适量温水揉啊光滑面团饧一会。
2
锅内倒入油烧热。
3
120克面粉中加入少量盐,加入烧热的油。
4
和成油酥。
5
葱切末。
6
饧好的面和油酥分成同等份。
7
将油酥放在面团中。
8
收口。
9
擀成长方形。
10
放上葱花和肉松。
11
从一头卷起。
12
擀成长方形放在烤盘中。
13
刷上一层蛋液,撒上白芝麻。
14
放入烤箱210烤15分钟左右。
15
取出稍微放凉。
16
装盘即可食用。
17
成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 小吃 早餐
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更新时间:2025/6/3 20:30:16