正宗玉米面蒸卷的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
玉米面（我选用的是粗玉米面）和普通面粉混合，比例是1:1，如果不喜欢口感粗的可以少用玉米面或者改用细玉米面，这样口感会细腻些。
2
分次倒入适量温水，先用筷子搅成絮状。
3
活成光滑面团，醒一会儿。
4
放在案板上加入少许面粉反复揉匀。
5
圆滑了。
6
搓成长条。
7
分成相等的剂子。
8
表面撒少许面粉，对折。
9
取一个擀成薄薄的圆片。
10
再撒些面粉，三分之一处再折一下。
11
再折成这样，就做好了。
12
依次全部做好。
13
锅内放水，放入玉米面卷子，我放了两屉。
14
大火烧开，蒸二十分钟即可。
15
成品图。
16
成品图。
17
成品图。

诗文	玉米面蒸卷
释义	“玉米面含有丰富的营养素。玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。” 食材明细主料玉米面适量普通面粉适量辅料温水适量原味口味蒸工艺三刻钟耗时普通难度玉米面蒸卷的做法步骤 1 玉米面（我选用的是粗玉米面）和普通面粉混合，比例是1:1，如果不喜欢口感粗的可以少用玉米面或者改用细玉米面，这样口感会细腻些。 2 分次倒入适量温水，先用筷子搅成絮状。 3 活成光滑面团，醒一会儿。 4 放在案板上加入少许面粉反复揉匀。 5 圆滑了。 6 搓成长条。 7 分成相等的剂子。 8 表面撒少许面粉，对折。 9 取一个擀成薄薄的圆片。 10 再撒些面粉，三分之一处再折一下。 11 再折成这样，就做好了。 12 依次全部做好。 13 锅内放水，放入玉米面卷子，我放了两屉。 14 大火烧开，蒸二十分钟即可。 15 成品图。 16 成品图。 17 成品图。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食家常菜午餐晚餐
随便看	柠檬蜂蜜胡萝卜苤菜根烧鱼苤菜叶炒黑喇叭菌咸蛋黄娃娃菜洛神花酸梅汤宝宝食谱：冬瓜虾仁粥白菜焖鲜虾【鲍汁香菇豆腐煲】宝宝食谱：简单排骨汤奶香小酥饼小炒辣味豆腐皮双色姜糖小圆子醋泡黑豆蔬糕详细步骤演示如何和面奶香双薯吐司柠香猪排铁锅炖鱼意大利面北方人爱吃的烙盒子绿豆薏米粥香草蜂蜜蛋糕芝士焗红薯鱼香肉丝椒炒菜花

食材明细

玉米面蒸卷的做法步骤