“在阳台上突然发现年前种下的长春花幼苗，开出了2条小花，想起朱自清的《春》，也有了欣欣然的感觉，那就趁着春的绿做一个油菜皮蛋粥应景。”
食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
油菜皮蛋粥的做法步骤
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1食材。 -
2大米洗净淘好，放高压锅中加3碗水。
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3小火压10分钟。
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4油菜洗净切碎。
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5皮蛋去皮切块。
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6大米粥熬好后，等没有压力了打开盖，倒入油菜。
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7再倒入皮蛋。
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8撒上半匙盐。
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9开着盖，继续熬至油菜变软就可以开吃了。
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10软糯爽滑，粘稠醇厚，美味好吃。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
粥
家常菜
早餐