食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
豆渣煎饼果子的做法步骤
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1食材图，打黑豆浆滤出的豆渣。 -
2豆渣，面粉，盐加水泄成稀面糊，鸡蛋打散搅匀。
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3不沾锅刷薄油，倒入面糊推成薄饼。
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4饼面凝固后打入鸡蛋摊在饼上。
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5待蛋皮边缘上翘时翻面。
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6刷上酱料，放入油条，生菜，葱花。
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7用铲子辅助卷紧即可。
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8成品图。
小窍门
此款煎饼厚度比卖的要厚，口感柔软。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
小吃
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