食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红椒素鳝丝的做法步骤
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1香菇洗净泡发挤干水。 -
2沿着香菇周围剪成细条，裹上淀粉。
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3小锅放油烧热，下入香菇炸金黄色。
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4捞出。
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5葱白切段、红椒切丝。
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6锅中放少许油，下入葱白、红椒翻炒。
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7放入香菇，加盐、料酒、生抽调味。
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8乍一看还猜不出这是香菇呢。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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