网站首页  词典首页

诗文	凉菜
释义	食材明细 主料 腐竹 适量 木耳 适量 黄瓜 适量 蒜 适量 花生米 适量 料汁 盐 2小勺 糖 1勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 陈醋 2个 辣椒油 1勺 香油 1勺 鸡粉 1勺 蒜香 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 凉菜的做法步骤 1 腐竹和木耳提前泡发好。开始油炸花生米，冷锅冷油下花生米最小火炸好捞出控油。 2 炸花生米剩下多余的热油浇在辣椒上，做辣椒油。 3 调料汁：2小勺盐、1勺糖、2勺生抽、2勺陈醋、1勺鸡粉、耗油1勺、辣椒油1勺、香油1勺。 4 香菜切段、蒜切末、黄瓜用刀拍散后切大块。把木耳和腐竹分别焯水一分钟后过冷水。 5 腐竹、木耳、黄瓜、花生米、香菜、蒜末，一起放盆里。 6 浇上提前做好的料汁。 7 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	香菇豆腐 菠菜肉末炖粉条 经典川菜简单做の素麻婆豆腐 白菜虾仁水饺 创意韩国泡菜炒饭 山药木耳炒虾球 韭菜鸡蛋烙饼&红枣栗子粥 红烧肉卤蛋 粉蒸玫瑰萝卜丝 干煎沙丁鱼 包菜粉 木须蒜薹 新年给力菜——黄瓜炒虾仁 天天练手过年菜——蟹黄狮子头 韭菜炒笔管 过年必做超详细超有弹性的------葱花鱼丸 步步高升---椰香烤年糕 平底锅做薄饼 雪梨苹果瘦肉汤 猪骨老火汤 炒素菜 鸡蛋肉酱 美味炸猪排 油条 韭菜猪肉大包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。