“芸豆馅可以做东北粘豆包”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芸豆馅的做法步骤
-
1芸豆清洗干净提前泡一晚上。 -
2放电压力锅，加水和芸豆平齐利用豆蹄筋功能熟了自动停止。
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3熟了，用手指能轻轻碾碎，特别软很好吃。
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4趁热加白糖。
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5拌匀制白糖融化。
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6稍微按压碎，我喜欢吃起来有颗粒感的，所以不按压太碎。
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7放入锅中小火炒出多余水分。
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8加入玉米油。
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9炒制玉米油充分和芸豆馅融合在一起，软硬程度如图能挺住不流动即可。
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10搓成圆球放冰箱冷冻保存。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
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