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诗文 绿豆糯米团
释义
绿豆糯米团的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 适量
  • 绿豆 适量
辅料
  • 白砂糖 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

绿豆糯米团的做法步骤

  • 绿豆糯米团的做法步骤:1
    1
    主料
  • 绿豆糯米团的做法步骤:2
    2
    绿豆提前一晚泡水
  • 绿豆糯米团的做法步骤:3
    3
    将泡好的绿豆放入锅里煮20分钟左右,煮至软熟
  • 绿豆糯米团的做法步骤:4
    4
    将煮好的绿豆压成泥,根据自己的口味加入适量白糖,搅拌成绿豆沙
  • 绿豆糯米团的做法步骤:5
    5
    糯米粉里加入适量清水
  • 绿豆糯米团的做法步骤:6
    6
    揉成糯米团
  • 绿豆糯米团的做法步骤:7
    7
    将糯米团放到绿豆沙里
  • 绿豆糯米团的做法步骤:8
    8
    揉成绿豆糯米团
  • 绿豆糯米团的做法步骤:9
    9
    盘子抹一层薄薄的油,糯米团搓成大小均匀的圆团,大火隔水蒸10-15分钟左右就可以了,放凉后撒一点蔗糖,挺好吃的
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/16 14:41:29