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诗文
奶香蛋羹
释义
食材明细
主料
鸡蛋
一个
辅料
鲜奶
适量
配料
糖
适量
奶香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
奶香蛋羹的做法步骤
1
1.先将鸡蛋打散。
2
2.将牛奶缓慢导入蛋液中搅拌均匀。
3
3.用滤网把混合后的蛋液缓慢滤进蒸蛋的容器内(反复2-3次去除泡沫
4
4.在容器上盖上保鲜膜,放入蒸锅。水开后,大火蒸8-15分钟。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/2 8:48:56