食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
水炒鸡蛋的做法步骤
-
1原料图 -
2木耳去根焯水投凉撕成小块，胡萝卜去皮切片焯水投凉，葱叶洗净切成葱花装盘待用； -
3鸡蛋磕入碗中。 -
4加入高度白酒，用筷子打散打匀鸡蛋液。 -
5净锅坐火，加入鲜汤或水，放入精盐、鸡精烧开。 -
6倒入鸡蛋液。 -
7用铲刀慢慢推动鸡蛋液，使其受热均匀，见鸡蛋液凝成块状时，淋入水淀粉烧开。 -
8放入配料翻炒均匀。 -
9装盘上桌了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
情人节
夏季食谱
午餐
- 简单快手鲜虾吐司披萨
- 芝士土豆泥
- 韭菜鸡蛋凉面
- 怀姜糖膏
- 排骨山药玉米汤
- 川秀菌粉做的酸奶
- 培根肉松面包~好吃的不得了
- 【桃李厨艺】土豆最洋气的吃法——西式风味土豆饼，看完你还忍得住吗？
- 健康[黑果冻]~草粿
- 蛋白椰丝球
- 粉蒸鸡翅
- 蛋饺
- 花盆早餐，开启美美哒的一天~~
- 香蕉软饼
- 鸡尾酒蜜露
- 无油全蛋巧克力纸杯蛋糕
- 饸饹面的做法《图解》
- 木耳蒸鸡
- 富士山面包制作方法
- 凉拌香菜木耳
- 凉拌秋葵
- 彩耳炒肉丝
- 孜然鸭脖子
- 半熟芝士-德普烘焙实验室
- 华夫饼机做华夫饼，不用去咖啡馆了，在家也能好好享用
- 德重什么什么的成语
- 德重恩弘
- 德隆什么什么的成语
- 德隆望尊
- 德隆望重
- 德音什么什么的成语
- 德音莫违
- 德高什么什么的成语
- 德高望尊
- 德高望重
- 德高毁来
- 心上什么什么的成语
- 心上心下
- 心不两用
- 心不二用
- 齐天乐 乙丑九日，庸庵招集江楼（清末民国初·朱祖谋）
- 齐天乐 乙亥燕山中秋，忆故里林家同竹韵看（清末民国初·何振岱）
- 齐天乐 九日次梦芙韵（当代·王蛰堪）
- 齐天乐 九日登高（近现代末当代初·金启孮）
- 齐天乐九首（清·项鸿祚）
- 齐天乐 乾龙洞和香宋（近现代·邓潜）
- 齐天乐 乾龙洞（清末近现代初·赵熙）
- 齐天乐 二十九年三月于役老河口，李德邻将（近现代·卢前）
- 齐天乐二首（清·王时翔）
- 齐天乐 于山谒戚公祠（近现代·卢前）
- 齐天乐 人日竹仙招饮六缘馆，为消寒第九集（清末民国初·程颂万）
- 齐天乐 今宵酒醒图，和频伽韵（清末近现代初·赵熙）
- 齐天乐 令狐佥迁新廨（宋·赋梅）
- 齐天乐 仲路尚书出视成哲亲王手批文选，辄（清末民国初·冒广生）
- 齐天乐 任渭长百花手卷，为张青莲（近现代·姚鹓雏）
- 管理会计研究(共2册)/会计经典学术名著
- 法律方法讲义/21世纪法学研究生参考书系列
- 城市社区数字化管理/数字化城市管理理论与实务丛书
- 证券分析(下原书第6版)
- 企业信用管理(经济管理类课程教材)/信用系列
- 物流法律法规知识(物流管理专业21世纪高职高专规划教材)
- 日本新建筑(1绿色建筑)
- 计算机网络(附光盘第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 新SAT官方指南详解(数学分册)
- 写给老百姓的中医书
- 经络通活轻松(6经络养生入门篇)/经络养生系列
- 新实用汉语课本(课本6北京高等教育精品教材)
- 英语专业八级考试高分集训(阅读理解)
- 韩国语口语教程(附光盘1全国高职高专韩国语系列教材)
- 韩国语能力考试真题解析与仿真试卷(附光盘高级)