食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
水炒鸡蛋的做法步骤
-
1原料图 -
2木耳去根焯水投凉撕成小块，胡萝卜去皮切片焯水投凉，葱叶洗净切成葱花装盘待用； -
3鸡蛋磕入碗中。 -
4加入高度白酒，用筷子打散打匀鸡蛋液。 -
5净锅坐火，加入鲜汤或水，放入精盐、鸡精烧开。 -
6倒入鸡蛋液。 -
7用铲刀慢慢推动鸡蛋液，使其受热均匀，见鸡蛋液凝成块状时，淋入水淀粉烧开。 -
8放入配料翻炒均匀。 -
9装盘上桌了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
情人节
夏季食谱
午餐
- 黄瓜摆盘
- 油泼榨菜金针菇
- 猪血粥
- 炒杏鲍菇
- 麻香榨菜豆腐
- 炝炒茄子
- 梭子蟹炒年糕
- 香橙果汁
- 蕃茄紫菜蛋花汤
- 麻辣口水鸡
- 蒜香油菜
- 夏日红茶冻
- 什锦虾仁
- 开胃酸辣汤
- 芒果切开没熟怎么办——芒果沙冰
- 蒸黑米粘米糕
- 辣椒酱
- 芋子烧鸡爪
- 煮飞蟹
- 实蛋
- 黑芝麻广式月饼
- 蕾丝鸡蛋饼
- 素炒豇豆
- 酒糟荷包蛋
- 南瓜刀切与南瓜花瓣馒头
- 什么寝什么餐的成语
- 什么寞什么落的成语
- 什么察什么情的成语
- 什么察什么明的成语
- 什么察什么毫的成语
- 什么察什么访的成语
- 什么寡什么众的成语
- 什么寡什么孤的成语
- 什么寡什么微的成语
- 什么寡什么惸的成语
- 什么寡什么敌的成语
- 什么寡什么殊的成语
- 什么寡什么独的成语
- 什么寡什么絶的成语
- 什么寡什么绝的成语
- 浣溪沙五月既望，骤雨初霁，同人出钱塘门，（清·张景祁）
- 浣溪沙 五首 其一（宋·程大昌）
- 浣溪沙五首 和韦庄（近现代·顾随）
- 浣溪沙 五首（宋·秦观）
- 浣溪沙 五首（民国末当代初·朱庸斋）
- 浣溪沙 亡三女不至寄之（清·梁德绳）
- 浣溪沙 京漳道中（近现代·顾随）
- 浣溪沙 人日在山堂示新句以小词答之（当代·吴灏）
- 浣溪沙 人日过灵泉寺次韵少壮（宋·李壁）
- 浣溪沙 仇述翁遗命嘱题《鞠宴词》（近现代·夏承焘）
- 浣溪沙 今关天彭迭以雅友诗刊见寄，率拈小（近现代·龙榆生）
- 浣溪沙 今年国庆，适值中秋，佳节团圞，万（近现代·黄驾白）
- 浣溪沙 从石楼石壁往来邓尉山中（清·郑文焯）
- 浣溪沙 付高彦卿（元·王恽）
- 浣溪沙 仙潭二首 其三（宋·蔡伸）
- 书房设计/时尚家居设计资料集
- 卫浴间设计/时尚家居设计资料集
- 陈设设计/时尚家居设计资料集
- 现代国库制度研究
- 动力系统的混沌化--理论方法与应用/上海交通大学学术文库
- 空间数据库索引技术
- 中国对外贸易战略的调整
- 营销工程/新世纪营销学丛书
- 产品效果图技法与分析
- 网络出版知识产权导论
- 离散数学(高等工科院校电子信息类教材)
- 90秒发现你的客户
- 90秒建立职场人脉
- 趣味探案(升级版)/小福尔摩斯训练营
- 数学探案(升级版)/小福尔摩斯训练营