食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
水炒鸡蛋的做法步骤
-
1原料图 -
2木耳去根焯水投凉撕成小块，胡萝卜去皮切片焯水投凉，葱叶洗净切成葱花装盘待用； -
3鸡蛋磕入碗中。 -
4加入高度白酒，用筷子打散打匀鸡蛋液。 -
5净锅坐火，加入鲜汤或水，放入精盐、鸡精烧开。 -
6倒入鸡蛋液。 -
7用铲刀慢慢推动鸡蛋液，使其受热均匀，见鸡蛋液凝成块状时，淋入水淀粉烧开。 -
8放入配料翻炒均匀。 -
9装盘上桌了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
情人节
夏季食谱
午餐
- 面包糠烤鸡翅
- 鱿鱼炒洋葱
- 黄瓜鸡蛋盖饭
- 三月菜肉丸汤
- 素炒刀豆
- 素炒花菜
- 黑全麦豆沙烧饼
- 紫苏焖鸭
- 凉拌香椿
- 香椿煎蛋
- 皇家丹麦曲奇
- 南瓜蒸排骨
- 简易版素食烧麦
- 蒸肉饼
- 蒸包子
- 醋溜土豆丝
- 午餐肉炒青椒
- 玄米小米玉米碎
- 煎口蘑
- 凉拌猪耳黄瓜丝
- 榆钱饼子
- 既是零食又是下饭菜的香卤鸡脖
- 鲳鱼豆瓣羹
- 小炒虫草花
- 紫苏炒豆角
- 什么什么叠巘的成语
- 什么什么叠床的成语
- 什么什么叠户的成语
- 什么什么叠架的成语
- 什么什么叠榭的成语
- 什么什么叠玉的成语
- 什么什么叠现的成语
- 什么什么叠矩的成语
- 什么什么叠笏的成语
- 什么什么叠组的成语
- 什么什么叠背的成语
- 什么什么叠见的成语
- 什么什么叠足的成语
- 什么什么叠踵的成语
- 什么什么叠迹的成语
- 读眉山集爱其雪诗能用韵复次韵一首（宋·王安石）
- 读真西山奏疏（宋·施枢）
- 读真诰（宋·王安中）
- 读瞿存斋剪灯新话作歌（明·桂衡）
- 读石安仁学士诗（宋·石介）
- 读石斋先生送苏内翰伯诚诗欲和不能别赋古体（明·张吉）
- 读石江中丞因成堂记赋二十四韵（明·孙承恩）
- 读石翁诗柬（明·邹智）
- 读石鉴遗诗（明·释函是）
- 读石隐淡吟藁（宋·丘葵）
- 读碑图（元·郑元祐）
- 读碰壁斋主《死亡集》（当代·胡云飞）
- 读磨崖碑（明·童冀）
- 读礼感怀（明·徐熥）
- 读礼日谢在杭拜官湖州便道还家见访赋赠（明·徐熥）
- 病毒密码(精)
- 黄土高原沟道及坡面治理工程生态安全保障技术集成与示范
- 智能制造下的生产性服务外包和人才能力模型研究
- 幼儿教师口语(第2版融媒体版教育类专业岗课赛证融通配套教材)
- 不一样的地球/儿童科普启蒙绘本
- 林徽因诗文集(精)/大家小书
- 纵向垄断协议合意之研究/竞争政策与法律文库
- 成都市志(1990-2005第1册综合)(精)
- 高中地理(必修第1册RMJY人教版2023版)/单元双测全优测评卷
- 日语语境与互动教学研究
- 英语步步学(2自然拼读5岁+)/科学规划学习成长线
- 建筑与市政工程抗震通用规范GB55002-2021应用解读及工程案例分析/设计师视角下建设工程全文强制性通用规范解读系列丛书
- 发电厂变电站二次系统及继电保护测试技术
- 兴安野叟传/满族口头遗产传统说部丛书
- 能工巧匠(美绘版)(朝鲜文版)/中华人物故事全书