食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烤干豆腐的做法步骤
-
1准备好蒜蓉辣酱和孜然粉 -
2准备一张干豆腐，一分为二，摞在一起 -
3切成2厘米宽的粗条 -
4每2条摞在一起并用竹签串起来 -
5串好的干豆腐刷上一层植物油 -
6再刷一层蒜蓉辣酱 -
7煎饼鏊子(或者铸铁铁板)烧热，刷点油。没有可以用平底锅或电饼铛 -
8放上干豆腐串，烤一小会儿，要常翻常动，不要烤干了 -
9撒点孜然粉再烤一会儿 -
10再刷一层植物油，抹少许辣酱，两面再烤几下就好了 -
11成品。一张干豆腐我串了11串，成本不到1.5元；在串店，这样一张干豆腐差不多能串15串，每串0.5元，大家算算利润有多大吧。 -
12再撒点芝麻，吃着更香
使用的厨具：其他、平底锅
所属分类：
小吃
家常菜
下午茶
学生
- 西红柿紫菜鸡蛋汤
- 下饭好菜----扁豆煸肉片
- 苦瓜炒蛋
- 蒜苔炒鸡蛋
- 灵芝玉米米糊
- 青翠欲滴----素炒豌豆苗
- 茭白炒肉片
- 素炒黄瓜
- 茄汁螺丝粉
- 杏鲍菇炒大虾
- 【花样寿司】----金玉满堂寿司
- 蒜茸豉椒蒸鰻魚
- 银鱼炒鸡蛋
- 莲藕山药猪骨汤
- 【花样寿司】----金枪鱼寿司
- 味增什锦鱿鱼
- 香浓鲫鱼汤
- 【花样寿司】----日式厚蛋烧寿司
- 蒜香西葫芦
- 香菇青椒炒腊肠
- 辣味青椒炒鱿鱼
- 玫瑰芝士蛋糕卷
- 干煎鲳鱼
- 美味酱凤爪
- 芥末芝士烤猪排
- 流光瞬息
- 流口什么什么的成语
- 流口常谈
- 流天什么什么的成语
- 流天澈地
- 流宕什么什么的成语
- 流宕忘反
- 流年不利
- 流年什么什么的成语
- 流年似水
- 流星什么什么的成语
- 流星报马
- 流星掣电
- 流星赶月
- 流星飞电
- 浮生（当代·添雪斋）
- 浮生（明·邓云霄）
- 浮生（近现代·张中行）
- 浮田（明末清初·屈大均）
- 浮石亭（唐·孟郊）
- 浮石寺（宋·胡宿）
- 浮石山庄（宋·何异）
- 浮石春涛（明·郑廷櫆）
- 浮石清晓放船遇雨（宋·杨万里）
- 浮碇冈（宋·傅烈）
- 浮碧亭（宋·王炎）
- 浮碧台（明·李孙宸）
- 浮碧楼（明·梁有年）
- 浮翠桥二首（宋·郭印）
- 浮翠桥（宋·何耕）
- 中医抗癌临证新识(第3版)(精)
- 实用骨科护理学(精)
- 巧克力种子(精)
- 特赦
- 荆刺烈焰
- 自然资源国家所有权法权构造论
- 2024全国主管护师资格考试轻松过/考试达人
- 宪法原理中国化研究
- 基于Proteus的单片机项目实践教程(第2版高职高专机电一体化专业规划教材)
- 肥鹅和蓝宝石(彩图注音漫画版)/名侦探福尔摩斯探案集
- 智慧女性婚姻幸福的36堂法律必修课
- 继承财产保卫战(资深律师手把手教你如何争取继承合法权益)
- 居住区规划设计(普通高等院校城乡规划专业系列规划教材)
- 金砖国家合作与全球治理年度报告(2022金砖国家与新可持续发展)
- 数学<上一册第二版>习题册(全国技工院校公共基础课程教材配套用书)