食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烤干豆腐的做法步骤
-
1准备好蒜蓉辣酱和孜然粉 -
2准备一张干豆腐，一分为二，摞在一起 -
3切成2厘米宽的粗条 -
4每2条摞在一起并用竹签串起来 -
5串好的干豆腐刷上一层植物油 -
6再刷一层蒜蓉辣酱 -
7煎饼鏊子(或者铸铁铁板)烧热，刷点油。没有可以用平底锅或电饼铛 -
8放上干豆腐串，烤一小会儿，要常翻常动，不要烤干了 -
9撒点孜然粉再烤一会儿 -
10再刷一层植物油，抹少许辣酱，两面再烤几下就好了 -
11成品。一张干豆腐我串了11串，成本不到1.5元；在串店，这样一张干豆腐差不多能串15串，每串0.5元，大家算算利润有多大吧。 -
12再撒点芝麻，吃着更香
使用的厨具：其他、平底锅
所属分类：
小吃
家常菜
下午茶
学生
- 鸡毛菜南瓜面片
- 红烧鲈鱼
- 蚝油空心菜
- 香菇焖排骨
- 酸梅汤
- 冬瓜羊肉汤
- 冬瓜鸡肉丸子汤
- 酱焖泥鳅
- 红枣杂粮窝头
- 无筋豆烧鸭
- 红肠炒花菜
- 蒜蓉虾
- 猪脚柠檬冰淇淋
- 韭菜猪肉水饺
- 凉拌猪头骨肉
- 海鲜粥
- 香芋西米椰奶露
- 苦瓜凉拌洋葱
- 牛肉手擀面
- 香辣豆腐
- 老北京打卤
- 可可古早蛋糕，口感像云朵般细腻，可可味超级浓郁。
- 电饭锅焗鸡
- 茄子拌荞麦面
- 泰式酸辣无骨鸡爪
- dream maker
- dream on
- dream quest
- dreams meaning
- dreams resorts
- dream ticket
- dream to be
- dreamt up
- dream up
- dream vision
- dream wind
- dreamy 94
- dreamy night
- dreamy synonym
- drearily define
- 过画龙天始明（宋末元初·方回）
- 过畅村作（明·何乔新）
- 过界墙（元·刘秉忠）
- 过界山馆（宋·吕南公）
- 过界茅岭答人言（明·湛若水）
- 过界首（宋·胡仲参）
- 过留云台次孙兄书玉韵赠留云四子（当代·潘乐乐）
- 过留云堂书侄邃墨迹后（清·乔肃）
- 过留侯墓（明·邱云霄）
- 过留侯庙（宋·李弥逊）
- 过留台吴侍郎新葺菜市小园（宋·宋庠）
- 过留城谒张子房庙（明·李时行）
- 过留城（明·刘崧）
- 过留都访何尚爵客馆（明·李英）
- 过疏山化士求谒（宋·释慧空）
- 塔木德胎教童话(附光盘智慧妈妈的选择)
- 奥德赛数学大冒险(3方程式和未知数)
- 奥德赛数学大冒险(2面积和图形)
- 奥德赛数学大冒险(1数的世界)
- 奥德赛数学大冒险(4从集合到勾股定理)
- 衰落信道数字通信基础(高等学校信息与通信工程十一五规划教材)
- 城市社会的空间视角/高校建筑类专业参考书系
- 中国当代本土雕塑家个案(精)
- 重点建设工程施工技术与管理创新(4)
- 遇见你的贵人
- 恐怖的家庭有毒物质
- 经学今诠五编(中国哲学第26辑)
- 上班奴的自我救赎(谁为你的快乐负责)
- 诺贝尔(1833-1896青少版)/中外名人传记
- 阵雨(插图本)