食材明细
- 酸辣 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
泡椒娃娃菜的做法步骤
-
1洗好所有的食材 -
2备好调料，泡椒水（米椒切段，姜切丝，花椒，白醋放入泡椒水中） -
3所有的调料倒入泡椒水中，加一碗清水搅匀（这时尝试一下咸淡） -
4娃娃菜切粗条 -
5切好的娃娃菜放入泡椒水中，搅匀装菜坛子（尽量别用手揉，菜会蔫）！菜上面压石头，让菜水腌过菜 -
6泡好后，室内放一夜，第二天放冰柜（冷藏就行??）！我一般前一天晚上泡好，第二天晚上放冰柜！相当于室内放了24小时！这时候就能吃啦?? -
7如果喜欢辣点的，可以多加米椒 -
8下饭的好菜 -
9全家人的最爱 -
10想吃吗??
使用的厨具：其他
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