诗文 | 【爽脆莴笋心】 |
释义 |
![]() 食材明细
爽脆莴笋心的做法步骤
小窍门
1.用盐腌制是使莴笋心口感变得更加爽脆的秘诀。
2.鱼露替代盐,又起提鲜效果,白醋提酸,香醋提香。 3.用冷开水是因为有的朋友接触了生水容易拉肚子,这样比较卫生,吃的放心。
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