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诗文
蔓越莓牛轧糖
释义
“过年糖果是必备的。”
食材明细
主料
蔓越莓干
80g
棉花糖
150g
辅料
黄油
35g
奶粉
80g
花生碎
60g
甜味 口味
技巧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蔓越莓牛轧糖的做法步骤
1
蔓越莓干。
2
黄油。
3
花生碎。
4
奶粉。
5
棉花糖。
6
不粘锅放黄油融化。
7
放入棉花糖。
8
小火棉花糖融化。
9
放奶粉。
10
奶粉拌匀关火。
11
放蔓越莓干和花生碎。
12
快速拌匀。
13
放入牛轧糖模具整形,没有模具的也可放在不沾的烤盘里整形,然后冷藏二十分钟定型。
14
切成大小均匀的块。
15
我买的五颜六色的牛轧糖纸。
16
把它们一个一个都装在糖纸袋里。
17
用封口机封口即可。
18
做了这么多。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/3/15 15:51:06