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诗文 蛋黄饼干
释义
蛋黄饼干的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 两个
  • 低筋面粉 适量
辅料
  • 白糖 适量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蛋黄饼干的做法步骤

  • 蛋黄饼干的做法步骤:1
    1
    取两个蛋黄。
  • 蛋黄饼干的做法步骤:2
    2
    搅散。
  • 蛋黄饼干的做法步骤:3
    3
    加入白砂糖。
  • 蛋黄饼干的做法步骤:4
    4
    电动打蛋机打发蛋黄成粘稠状。
  • 蛋黄饼干的做法步骤:5
    5
    筛入低筋面粉,搅拌成面糊。
  • 蛋黄饼干的做法步骤:6
    6
    我没有裱花袋,用的保鲜袋装然后开小口挤到烤盘上,烤盘上需要铺一次油纸,我用的是锡纸。
  • 蛋黄饼干的做法步骤:7
    7
    入烤箱120度烤十五分钟(根据烤箱而定,我的是迷你烤箱),真的是形态各异,第一次做,味道还不错。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 11:01:17