网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
菠萝咕噜肉
释义
食材明细
主料
菠萝
半个
里脊肉
200g
辅料
青椒
半个
红椒
半个
调料
冰糖
20g
蕃茄酱
40ml
淀粉
50g
盐
适量
料酒
10ml
胡椒粉
3g
酸甜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
菠萝咕噜肉的做法步骤
1
菠萝去芯切块,加冰糖煮十分钟,煮成菠萝糖水。
2
里脊肉切2厘米左右的正方形小块,加盐,料酒,胡椒粉腌制十五分钟后用淀粉裹匀。
3
锅内放油,油温六成热,将肉块放入炸至金黄色。
4
大概就是这样。
5
锅内留少许油,加入菠萝糖水适量。
6
加入番茄酱。
7
翻炒均匀加入水淀粉勾芡。
8
最后倒入炸好的肉块翻炒均匀即可。
9
这是忘记放青椒的,味道不受影响,只是放点青红椒配色更好看。
10
这是以前做的放了青椒没放红椒的,是不是颜色更好看,放了红椒更好看,上次的肉也用的不是里脊肉,好像是前腿肉,不影响口感。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
随便看
腊猪头肉、咸肉、风干肉
素什锦捞拌
什锦蛋炒饭
微波炉版迷你桃酥饼
皮蛋火腿粥
辣椒炒牛肚
芸豆丝炒肉
青菜粥
肉沫玉米饼
一道简单又好吃的冬季暖胃菜---清炖狮子头
大喜大酸辣汤
青蒜炒鸡蛋
茄丝炒肉
灿烂玩面团之--烙玉米饼
酸奶紫山药泥
茶树菇红烧肉
好吃的牛肉锅贴
芝麻盐
晶莹剔透的水晶虾饺
草莓芝士蛋糕
拆骨羊肉炒尖椒
家常小鱼冻
自己动手做凉粉,做可口的焖子,我们烟台的传统小吃
做的胡萝卜鸡蛋饼
黄金花馒头
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 17:18:26