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诗文 潮汕菜头饼
释义
潮汕菜头饼的做法

食材明细

主料
  • 白萝卜 700克左右
辅料
  • 地瓜粉 适量
  • 香菜 适量
  • 花生 适量
  • 沙爹粉 适量
  • 五香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

潮汕菜头饼的做法步骤

  • 1
    萝卜拉丝,加少许盐拌匀挤掉水分,再加上少许盐和鸡精,放香菜和沙爹粉拌匀,最后加入地瓜粉250克和大约水拌匀就可以下锅煎了
  • 2
    煎至两面金黄,可以加点番茄酱吃
  • 3
    一定要挤掉萝卜水分

小窍门

放芹菜或香菜都可以
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 22:31:07