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诗文
富贵花开
释义
““萝卜””
食材明细
主料
胡萝卜
1个
青萝卜
半个
猪精肉
500克
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
葱
适量
料酒
1勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
姜
适量
蒜末
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
高级 难度
富贵花开的做法步骤
1
准备食材:胡萝卜,猪精肉。
2
青萝卜去皮后切片。
3
猪肉切片切条后剁成肉末。
4
胡萝卜切片后切条装入料理神器中粉碎。
5
准备葱姜蒜末。
6
将剁碎的肉末装入盆中,倒入粉碎的糊萝卜,加入葱姜蒜末。
7
加入葱姜蒜末,食盐,生抽和耗油。
8
戴一次性手套抓拌均匀。
9
切片后的青萝卜放入锅中焯烫(不能煮的太硬或太软)。
10
煮软的青罗卜片包上馅料摆盘。
11
上锅蒸30分钟。
12
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/12/22 16:01:22