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诗文 菠菜虾仁捞面
释义
菠菜虾仁捞面的做法
“微辣,咸鲜,营养美味儿。”

食材明细

主料
  • 菠菜 适量
  • 虾仁 适量
  • 木耳 适量
  • 干面条 适油
辅料
  • 适量
  • 姜蒜 适量
  • 花椒 几粒
  • 生抽 适量
  • 水淀粉 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 蒜蓉辣酱 可选
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

菠菜虾仁捞面的做法步骤

  • 菠菜虾仁捞面的做法步骤:1
    1
    焯过水的虾仁。
  • 菠菜虾仁捞面的做法步骤:2
    2
    菠菜洗净切段。
  • 菠菜虾仁捞面的做法步骤:3
    3
    泡发的木耳适量。
  • 菠菜虾仁捞面的做法步骤:4
    4
    水淀粉适量备用。
  • 菠菜虾仁捞面的做法步骤:5
    5
    锅里适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。
  • 菠菜虾仁捞面的做法步骤:6
    6
    木耳和菠菜倒入。
  • 菠菜虾仁捞面的做法步骤:7
    7
    翻炒几下。
  • 菠菜虾仁捞面的做法步骤:8
    8
    倒入适量清水,适量盐,生抽,白胡椒粉调味儿。
  • 菠菜虾仁捞面的做法步骤:9
    9
    煮开。
  • 菠菜虾仁捞面的做法步骤:10
    10
    虾仁倒入。
  • 菠菜虾仁捞面的做法步骤:11
    11
    勾入水淀粉。
  • 菠菜虾仁捞面的做法步骤:12
    12
    待汤汁明亮关火。
  • 菠菜虾仁捞面的做法步骤:13
    13
    锅里适量水烧至半开,干面条放入。
  • 菠菜虾仁捞面的做法步骤:14
    14
    煮两滚儿。
  • 菠菜虾仁捞面的做法步骤:15
    15
    捞出。
  • 菠菜虾仁捞面的做法步骤:16
    16
    卤汁浇上即可。
  • 菠菜虾仁捞面的做法步骤:17
    17
    喜欢辣的可放入一勺蒜蓉辣酱,味道更赞。
  • 菠菜虾仁捞面的做法步骤:18
    18
    成品。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 13:27:44