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诗文	香酥牛排
释义	“香酥诱人??” 食材明细 主料 牛排 2片 辅料 大喜大烤肉酱 适量 淀粉 适量 柴鸡蛋 一个 黄面包糠 适量 盐 一点点 白胡椒粉 适量 黑胡椒粉 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 香酥牛排的做法步骤 1 牛排解冻。 2 牛排不能洗，用厨房纸巾试去血水。 3 两面均匀包裹玉米淀粉。 4 适量白胡椒粉，黑胡椒粉，大喜大烤肉酱，一点点盐，抓匀，腌制一夜。 5 蘸鸡蛋液。 6 两面均匀粘满黄面包糠，压实，防掉屑。 7 锅内适量油烧五六成热，牛排放入。 8 小火炸制。 9 炸至两面金黄捞出控油。 10 切二指宽条。 11 成品。 12 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   西餐
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。