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诗文
火烧猪
释义
“傣族小吃~~酸~辣~”
食材明细
主料
小猪
一头
竹子
一根
辅料
香菜
适量
灶灰
5公斤
蘸水
适量
原味 口味
烧 工艺
数小时 耗时
高级 难度
火烧猪的做法步骤
1
杀好~用竹子串好~帮香菜放进肚子里然后把肚子用跌丝封起。
2
烧~~先从头开始~开始可以大火~后面就要慢点了。
3
烧了看着差不多熟了~就用灶灰和水搅拌~放300克盐~拌均因~图在猪上面。
4
用小火烤半小时左右就可以~用水把它身上的灰洗掉。
5
把他的肉起下来,切成片。
6
猪到现在就烧好了,然后就是蘸水了。
7
把生辣椒.鱼醒菜,研碎切碎放点盐和醋拌好就可以开始吃了。
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 9:33:25