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诗文
瘦肉枸杞汤
释义
“清肝明目的汤水。”
食材明细
主料
枸杞叶
适量
小里脊肉
适量
枸杞子
手抓1把
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
料酒
2茶匙
生粉
1茶匙
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
瘦肉枸杞汤的做法步骤
1
小里脊肉切片或丝,用料酒,盐和生粉腌15分钟。
2
枸杞叶洗净。
3
枸杞子泡洗净。
4
小锅把水烧开,放入枸杞叶煮。
5
放入瘦肉煮熟。
6
放枸杞子。
7
鸡蛋打散。
8
慢慢倒入汤里,边倒边打散成蛋花,放盐调味即可。
9
简单块手的营养汤。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/15 15:44:45