网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	家庭腊肉菜饭--米饭
释义	食材明细 主料 腊肉 约250克 抱子甘蓝 约6个 香葱 1棵 大米 3饭筒 辅料 蒜茸 1/2大匙 姜茸 1/2大匙 调料 精盐 1/3小匙 白糖 1/3小匙 胡椒粉 1/4小匙 生抽 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 家庭腊肉菜饭的做法步骤 1 把腊肉蒸软后切片、葱白切段和葱绿切粒。 2 洗米入电压力锅，把腊肉片的头尾，就是不太完整的片，抓一把入锅与大米一起煮，按煮饭档。 3 再在腊肉片中抓几片比较肥的入锅，中大火煸出油。 4 煸出油后拨一边，让油流入另一边后加入姜茸和蒜茸，爆香。 5 加入切开四边的抱子甘蓝，点入精盐约1/3小匙、胡椒粉1/4小匙，兜至半熟。 6 加入葱白段，翻炒片刻，收火。 7 饭熟后散汽开盖，倒入锅里的菜和腊肉片，盖盖子煮五分钟，肉熟透即可。 8 饭好后撒上葱花，把饭搅拌均匀，即可开饭，如果饭不够咸度，可淋适量生抽与饭拌匀。 9 说明。 小窍门 抱子甘蓝多多少少都会有些苦涩，在烹调时加适量白糖调味以去苦涩味。 使用的厨具：电压力锅、炒锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	萝卜丸子汤 拉丝仙豆糕 黑芝麻汤圆 碧波油条菠萝虾──鱼儿厨房私房菜 香辣肥肠面 南瓜汤 香茅草烤罗非鱼 青井老师の原味戚风 豆腐烧鸡腿 肉松卷 猪脚姜醋 花生椰蓉面包卷 黄瓜火腿片 蜂蜜柚子茶 香菇肉酱菠菜面 香煎豆腐 西生菜炒干豆腐 中种蜜豆卷 自制辣椒酱 香芹炒豆干 牛肉糜蛋炒魔芋米 红糖糍粑 黑米粥 核桃玛芬 红糖全麦馒头 严丝什么什么的成语 严丝合缝 严严什么什么的成语 严严实实 严严翼翼 严于什么什么的成语 严于律己 严于律已 严于责己，宽以待人 严于鈇钺 严什么不什么的成语 严什么什么制的成语 严什么什么友的成语 严什么什么墓的成语 严什么什么实的成语 遗夔门故旧（宋·冯时行） 遗安堂（宋·任希夷） 遗安堂（明·祝允明） 遗安堂（明·谢晋） 遗安轩杂咏（明·朱右） 遗履轩（宋·蔡元厉） 遗山论诗又有南北之见复作此正之（清·李希圣） 遗庵任丘张君寿七十太史李宗易令岳也恳予作（明·湛若水） 遗建茶于惠老（宋·袁说友） 遗徐禧（宋·释倚遇） 遗徐端友寿母夫人（宋·赵汝腾） 遗怀（清·慧霖） 遗恨（明·王彦泓） 遗慕为许直赋（明·邵宝） 遗所思（宋·曹勋） 工程电气设备安装调试工(建筑安装工人职业技能考试习题集) 城乡建设法规及案例分析 中国室内环境与健康研究进展报告(2013-2014) 建筑工程绿色施工管理 中国古建筑瓦石营法(第2版)(精) 上海优秀老建筑修缮实务 碳纤维布加固钢筋混凝土构件失效分析与承载力计算/土木工程结构研究新进展丛书 山地城市建筑雕塑(人居环境的空间认知) 节点控制主导的城市设计方法 木质与构造材料/家装材料选购与施工指南系列 古建筑工程预算(第2版)/中国古建筑专业系列丛书 一级注册结构工程师基础考试三阶段复习法应考指南(第2版)/2014执业资格考试丛书 世界桥(建筑画选录) 重塑街道--中心城区街道边缘的碎片化整合 城市地下空间建设新技术(全国注册土木工程师岩土继续教育必修教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。