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诗文
卷心菜炒回锅肉
释义
食材明细
主料
卷心菜
适量
五花肉
适量
辅料
姜
适量
花生油
适量
配料
酱油
适量
十三香调味料
适量
盐
适量
郫县豆瓣酱
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
卷心菜炒回锅肉的做法步骤
1
将猪五花肉煮熟晾凉后切成薄片;青椒洗净切成段,卷心菜切成块状。
2
锅中倒入油,烧至七成热,放入姜块和郫县豆瓣酱煸炒出香味后,倒入之前切好的肉片煸炒下,再加入卷心菜、青椒段炒熟,再放盐、十三香即可。
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 7:39:27