网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	毛血旺
释义	食材明细 主料 鸭血 1盒 金针菇 1把 黄瓜 1根 豆芽 1把 鱼豆腐 适量 鳝鱼 2条 香菇 6只 方火腿 半条 辅料 干辣椒 30克 花椒 20克 盐 2匙 豆瓣酱 1勺 火锅料 半包 油 1勺 姜 1小块 蒜 半只 香菜 2根 白芝麻 5克 糖 1匙 中辣 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 毛血旺的做法步骤 1 黄瓜一根，切段 2 去除头尾切成长段 3 火腿切片 4 金针菇切根，分散 5 香菇去根，打上十字花刀 6 金针菇和香菇用开水泡一下，然后清洗干净 7 鸭血切片，轻轻倒入放有黄酒的沸水中焯烫 8 牛百叶和(毛肚）片开清洗干净，今天去晚了没买到毛肚 9 豆芽去根，然后焯熟 10 鱼豆腐适量 11 香菜两根切成小段 12 姜蒜切末，辣椒花椒一分没二 13 锅里加油，小火把姜蒜一半辣椒花椒煸香 14 加入一勺郫县豆瓣酱，半包火锅底料，小火炒出红油 15 加水烧沸，先下入鳝鱼段烧开，然后小火闷10分钟 16 下入牛百叶之外的所有食材，加少许糖和盐(盐要试过口味适量加入)大火烧开，然后放入牛百叶烧开，装入碗中 17 另起锅油烧到6成热，下入另一半花椒辣椒炸香，淋在菜品上 18 把香菜摆在中间，然后洒上少许白芝麻 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   川菜
随便看	香辣锅巴土豆 黑木耳羊尾笋鸡腿汤 玫瑰花香煎包 黄瓜苦瓜茶 玉米排骨汤 洋葱炒牛肉丝 番茄虾 紫菜虾仁豆腐 黑旋风 杭椒荷包蛋 蔓越莓饼干 黑芝麻奶酪餐包 羊骨焖饭 小飞象面包 黑芝麻黑加仑辫子面包 熔岩巧克力 韭菜大肉饺 牛奶银耳桃花泪 香菇空心菜 桂花南瓜糕 超柔软淡奶油椰蓉辫子包 猪肉色拉 小南瓜炒肉拌面 冰镇黄瓜 香蕉蛋糕 secondee seconder second fiddle second floor second-floor second former second gear second grade second-guess second-guess yourself second hand secondhand second-hand secondhand second-hand 赠沈归愚尚书（清·嵇璜） 赠沈录事江水曹二大使诗（南北朝·沈约） 赠沈彬老（宋·周行己） 赠沈思善（明·刘璟） 赠沈成章（明·罗亨信） 赠沈振伯（清·济乘） 赠沈教谕奔丧归闽（明·杨士奇） 赠沈敦谟（宋·王十朋） 赠沈文举（元末明初·倪瓒） 赠沈文伯（宋·王质） 赠沈方伯（明·张弼） 赠沈方邺兼送之罗浮二首（明末清初·陈恭尹） 赠沈景玉（明·德祥） 赠沈术士号金腰带（宋·刘宰） 赠沈柔坚（近现代·舒庆春） 广告道德与法律规范教程(第2版21世纪新闻传播学系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材) 线性代数学习辅导与习题解答(理工类高职高专版第2版高职高专数学立体化教材) 国际金融(新世纪新概念经济管理类系列教材) 人类思维中最致命的错误 广告传媒专业应用职业技术培训教程(职业实训1)/新职场新技能新课程丛书 民事诉讼法(第3版21世纪中国高校法学系列教材) 市场营销学(第9版)/市场营销系列/工商管理经典译丛 微积分学习辅导与习题解答(经管类高职高专版第2版高职高专数学立体化教材) 终结美联储 学校社会工作实务教程(21世纪社会工作实务系列教材) 上海大学人才人事发展报告(2009-2010) 无机化学实验 上海世博与上海发展 科学社会主义理论和实践(第2版) 计算机音乐制作技术与实例教程

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。