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诗文 南瓜年糕烤鸡腿
释义
南瓜年糕烤鸡腿的做法
“非常好吃,鸡腿很香,南瓜和年糕吸收了汁水很入味。因为这个辣椒酱没什么辣味,所以加了一点点辣椒粉,不喜欢辣味的就可以省略。”

食材明细

主料
  • 鸡腿 4只
  • 贝贝南瓜 1个
  • 年糕 200克
  • 洋葱 半个
辅料
  • 香菜 2棵
  • 白芝麻 适量
  • 冠利辣椒酱 1勺
  • 辣椒粉 少量
  • 黑椒粉 少量
  • 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

南瓜年糕烤鸡腿的做法步骤

  • 南瓜年糕烤鸡腿的做法步骤:1
    1
    准备好所需食材
  • 南瓜年糕烤鸡腿的做法步骤:2
    2
    鸡腿洗净用牙签戳戳或划两下,加适量盐和辣椒粉,磨点黑椒粉再加入辣椒酱
  • 南瓜年糕烤鸡腿的做法步骤:3
    3
    抓匀后盖上保鲜腌制,我放冷藏过夜
  • 南瓜年糕烤鸡腿的做法步骤:4
    4
    南瓜切厚块,去不去皮可视个人喜好
  • 南瓜年糕烤鸡腿的做法步骤:5
    5
    洋葱切丝切小片;年糕切小段
  • 南瓜年糕烤鸡腿的做法步骤:6
    6
    年糕和南瓜用腌鸡腿多余的酱汁加点盐、油、黑椒粉拌好
  • 南瓜年糕烤鸡腿的做法步骤:7
    7
    洋葱放到烤盘底层,再把拌好的南瓜和年糕放上面
  • 南瓜年糕烤鸡腿的做法步骤:8
    8
    摆上鸡腿,再摆上一些洋葱丝
  • 南瓜年糕烤鸡腿的做法步骤:9
    9
    放入提前预热好的烤箱里,上下火200度45分钟左右,中途给鸡腿翻个面可以刷点酱汁
  • 南瓜年糕烤鸡腿的做法步骤:10
    10
    烤好的鸡腿趁热撒上白芝麻和香菜
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 11:42:47