诗文 | 腌白萝卜 |
释义 |
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食材明细
腌白萝卜的做法步骤
小窍门
1、用具要事先清洗干净,切萝卜的刀和筷子不要跟切生肉的用具混在一块,注意食用安全。
2、白萝卜要选白亮新鲜的,个人觉得冬天腌制更好吧。 3、老醋可以换成白醋,看个人口味。 4、在外面吃过一些餐馆腌制的白萝卜,有添加苹果片、柠檬片的,吃起来味道会更丰富一些。还可以加点姜片、大蒜和小辣椒粒。 5、天气不热,这次没有放冰箱,放在阴凉处。
所属分类:
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