“喜欢杏鲍菇，买回家各种搭配。搭配辣椒也是很不错。微辣，适合家人的口味。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣炒杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇、辣椒洗干净。 -
2杏鲍菇撕成条。
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3辣椒切成条。
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4起油锅，杏鲍菇过油后盛出。
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5再起油锅，葱姜入锅煸香后辣椒入锅炒。
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6杏鲍菇入锅炒。
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7加盐炒均匀关火。
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8盛出享用。
小窍门
1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、杏鲍菇手撕比用刀切口感更好。
2、杏鲍菇手撕比用刀切口感更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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