“喜欢吃烧烤，更喜欢烧烤必备的烧烤炉。试新做了什锦烤串。什锦烤串选用了猪里脊肉，里脊肉用简单的调料腌制后味道很好，尤其是孜然粉的添加，让烧烤的特点充分体现。配上爱吃又利好的彩椒、香菇、豆皮、洋葱，让烤串营养更均衡。在品尝美味的同时，不失营养与健康。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
什锦烤串的做法步骤
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1里脊肉切成块。 -
2加豉油。
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3加鸡精。
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4加啤酒。5、6、彩椒、香菇、豆皮洗干净7、彩椒、香菇、豆皮切成块。
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5加孜然粉搅拌均匀后腌制2个小时。
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6彩椒、香菇、豆皮洗干净
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7彩椒、香菇、豆皮切成块。
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8洋葱洗干净切成块。
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9腌制好的里脊肉沾上孜然粉。
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10将不同的食材间隔穿起。
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11依次都穿好，刷上植物油。
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12放在烤架上烤。
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13烤至肉熟即可享用。
小窍门
1、烤串的食材依据个人偏爱并兼顾营养均衡选用。
2、在食材上刷植物油后再烤，可以避免将食材烤焦。
2、在食材上刷植物油后再烤，可以避免将食材烤焦。
使用的厨具：烤炉
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜