“说是虾仁炒面，炒面时还加了时蔬与菌菇，营养丰富，味道很鲜美的一款炒面。家人喜欢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
虾仁炒面的做法步骤
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1虾仁去虾线，加料酒、白糖、胡椒粉搅拌均匀腌制5分钟 -
2豆角、胡萝卜、香菇洗干净
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3豆角切成丝
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4香菇切成丝
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5胡萝卜切成丝
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6起油锅，虾仁入锅煸炒后盛出
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7再起油锅，葱姜入锅煸香后豆角入锅炒，加适量水盖上锅盖烧一会儿
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8香菇入锅炒均匀同烧
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9胡萝卜入锅炒均匀
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10虾仁入锅炒均匀
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11加盐炒均匀
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12蒸熟的面条入锅炒，炒均匀关火
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13盛出享用。
小窍门
1、配菜依据个人偏爱添加。
2、调味品依据个人口味添加。
2、调味品依据个人口味添加。
使用的厨具：炒锅
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