食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酸木瓜鸡的做法步骤
-
1土鸡半只，洗净备用。 -
2酸木瓜一个，洗净削皮，去籽备用。
-
3鸡油加猪油放炒锅中剪出油后放生姜，干辣椒，花椒，草果，八角，小量白糖炒出香味。
-
4鸡加入锅中炒至基本熟了，中途放十三香，料酒，盐。
-
5炒好的鸡放入煮锅中，加入开水(比炖鸡汤水少)，水开后放入小葱，煮半小时。
-
6煮来时后再加入酸木瓜，小火再煮20分钟，起锅前放少量鸡精，鸡肉很嫩，太开胃了，汤非常好喝(重口味的可再打个沾水)。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 草莓千层蛋糕
- 【酸汤肥牛儿童版】
- 鸡蛋饼12＋
- 蒜苗炒羊肚
- 辣炒黄豆芽
- 玉米虾
- 蒲烧鳗鱼披萨
- 西兰花土豆奶糊
- 猪肚鸡煲
- 杂蔬鸡腿煲
- 玉环特产：山粉圆
- 海鲜炒粉干
- 大肉莲菜饺子
- 芸豆鸡蛋过水面
- 葱香薄饼
- 油焖虾
- 全是豆腐
- 彩椒香菇烧红极参
- 咖喱牛肉
- 凤梨酥
- 冬季养生酱萝卜
- 家庭版—清汤牛肉面
- 盐蒸橙子
- 豆酱半煎煮剥皮鱼
- 凉拌冻粉
- 什么什么错出的成语
- 什么什么错四的成语
- 什么什么错峙的成语
- 什么什么错彩的成语
- 什么什么错枉的成语
- 什么什么错矩的成语
- 什么什么错纵的成语
- 什么什么错综的成语
- 什么什么错节的成语
- 什么什么错落的成语
- 什么什么错过的成语
- 什么什么错采的成语
- 什么什么锡土的成语
- 什么什么锣鼓的成语
- 什么什么锣，的成语
- 鉴江（明·佘锦）
- 鉴泉听事悬画龙子朋咏之余亦继作（清末近现代初·郑孝胥）
- 鉴泉歌为邑令吴无求作（宋·邹极）
- 鉴清轩（明·张以宁）
- 鉴湖一曲为史院判题（明·杨荣）
- 鉴湖书屋（明·罗伦）
- 鉴湖亭（宋·李翔）
- 鉴湖先生未老挂冠以诗卜居于姑苏毗陵两郡依（宋·邬柄）
- 鉴湖八景为周履常赋 柳庄（元·凌云翰）
- 鉴湖别岛二绝（宋·张侃）
- 鉴湖夜泛以明月到樽前为发句（宋·李觏）
- 鉴湖春晓（明·虞堪）
- 鉴湖春泛（当代·秦鸿）
- 鉴湖晚归（宋·张伯玉）
- 鉴湖晚望（宋·夏竦）
- 能源碳中和概论(精)
- 快速学会英语基础句型/易人外语
- 地理真宝一粒粟杨筠松十二杖法合刊(精)/四库未收子部珍本汇刊
- 野男孩
- 户外运动与拓展训练理论与方法/高校学术研究论著丛刊
- 独一无二的我(共2册)
- 数字营销策划与创意/数字营销系列丛书
- 奥术神座(Ⅷ黄金时代)
- 快速学会英语应用句型/易人外语
- 高铁建设劳动力流动对产业结构优化升级的影响研究
- 定县模式与邹平模式--晏阳初梁漱溟乡村教育比较研究
- 汉语广义遭受结构研究
- 七月的天山(4下)/小学语文同步阅读书系
- 公主时尚设计师贴纸游戏书 第二辑 全6册
- DK博物大百科